自炊

今回はお弁当を作ることで得られるメリットについてお話しさせていただきます。 このブログでは冷凍で料理を作り置きをすることをお勧めしています。 理由は「一度に数食分を作ることによって、調理にかかる時間を減らす事ができる」からです...

今回は自炊に便利な商品の紹介をします。 写真をご覧の通りなんてことはない金属のプレートなのですが、最大のメリットは「これ1つで調理器具と食器、2つの機能を備えている」点です。 ピンとこないと思いますので、以下で説明します。 ...

今回は副菜としてお勧めな、酢キャベツを紹介いたします。 酢キャベツの良い点は冷蔵保存可能、作り置きがきく点です。体感ではおよそ３週間位経ったものでも問題なく食べることができました。 休日に作り置きすれば、他の日はお皿に乗せるだ...

今回は以前紹介した、鶏もも肉のてりやきの味付け別バージョンを紹介します。 作り方はほぼ変わりません。以下とあわせてご覧頂けると、少ない労力で2つのレパートリーを手に入れることができるのでおすすめです。 材料 ...

食洗機を導入する最大のメリットは 「今まで以上に自炊をするようになる」ことです。 何故、今まで以上に自炊をするようになるのか、下記のとおりです。 洗い物の殆どを食洗機に任せ、「片付ける手間」の負担を減らす高いお金を払っ...

日々自炊をしていく中で、下記のような問題を抱えてはいませんでしょうか？ 「毎食きちんと自炊したくない。どのくらいの頻度で行えばいいのか…。」「何を作ればいいのかを考えるのは面倒くさい。何かいい方法はないものか…。」 そうお考え...

別記事「冷凍保存食の在庫を管理するメリットとその方法」で紹介しているスマホのリマインダー機能の使い方、詳細説明になります。 ご覧になっていない方は以下をどうぞ。 この記事を読みレシピ登録をする事で、以下のようなメリ...

今回はお弁当のおかずにもおつまみにもなるレシピの紹介をします。 基本的に鶏もも肉を切って、片栗粉をまぶして焼くだけの簡単な料理です。初めて作っても３０分もあればでき、時間もかかりません。 作り方を覚えてさえしまえば、鶏もも肉を...